Rätt 44 av 50 - Tomatsoppa

Den här tomatsoppan är fruktansvärt god! Den blir riktigt smakrik om man använder en hemkokt grönsaksbuljong, som jag gjorde. Man kokar skalade och finhackade färska tomater i grönsaksbuljong tills tomatbitarna blir hyfsat mjuka (10-20 minuter). Kryddas med salt och peppar. När soppan har kokat klart tillsätter man lite grädde. Serveras gärna med hackad senapskål och parmesanost!