Rätt 33 av 50 - Kycklingklubba med currysås

Efter frånvaro på grund av sjukdom och tidsbrist ska jag nu slänga in de senaste rätterna. Först ut är kycklingklubba med ris och currysås. Kycklingklubban stekte jag i ugnen på 200 grader med lite salt och peppar. Såsen görs genom att man smälter smör i en kastrull och tillsätter lite vetemjöl och rejält med curry. Detta rörs ihop och sedan tillsätts kycklingbuljong (som jag tidigare kokade) och lite mjölk, eller i mitt fall grädde. Nu måste jag raska på för att få med alla nya rätter!